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[1월 설 특식] 군고구마와 훈제통오리스테이크

작성일
2023-01-25


 


안녕하세요 삼성본병원입니다. 

어느덧 2023년 구정이 지났습니다.

저희 삼성본병원 영양팀이 2023년 새해 및 구정을 맞이하여

2023년 첫 1월 특식을 준비했습니다.

잡곡밥 / 흰죽 / 전라도식 김국 / 훈제통오리스테이크&소스 / 매운홍합볶음

/ 오색무쌈말이 / 포기김치 / 물김치


 


영양만점 잡곡밥과 제철 음식인 김을 활용한 전라도식 김국

찬 겨울 체하는 경우가 많죠? 그래서 준비한 부담 없이 먹을 수 있는 고소한 흰죽

그리고 필수 아미노산이 풍부해 기력 회복에 좋고,

병에 강한 저항력 등이 뛰어난 영양과 맛 두 마리 토끼 모두 잡은 훈제통오리스테이크

오리고기의 느끼함을 잡아주는 매운홍합볶음과 오색무쌈말이

한국인이라면 필수 반찬! 새콤달콤 포기김치와 물김치까지

영양 만점 맛도 만점 1월 특식입니다.


 


그리고 겨울 하면 생각나는 바로 군! 고! 구! 마!

삼성본병원 영양팀이 직접 군고구마 기계를 공수하여

본원 직원분들에게 군고구마를 직접 구워 제공하였는데요,

추운 겨울 속은 따뜻하길 바라며 준비해 주신 영양팀~

연이은 한파주의보 속에서 따뜻함으로 가득 찬 1월~

너무 잘 먹었습니다. 다음 달 특식 메뉴로 돌아오겠습니다.


2023년 1월이 어느덧 마지막 주가 다가오고 있습니다.

새해 첫 달인만큼 설레고 정신없었을 텐데요,

세워두신 계획 잘 지켜나가길 바라며

삼성본병원은 초심을 잃지 않고 믿고 내원해 주시는 환자분들

한 분 한 분께 최선을 다 해나가는 2023년이 되겠습니다.

감사합니다.